ಅಮರಿಲ್ಲೊ ಫುಡ್ ಏಜೆನ್ಸಿಯು ಆಗಸ್ಟ್ 15 ರಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಪಾಸಣೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ

ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಯ ತಪಾಸಣಾ ವರದಿಯು ಪ್ರತಿ ಭಾನುವಾರದ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಸರ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯು ಒದಗಿಸಿದ ವರದಿಗಳಿಂದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ವರದಿಗಳನ್ನು ಅದರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections ನಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸ್ಕೋರಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, 100 ಅಂಕಗಳು ಶೂನ್ಯ ಅಂಕಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
(A/98) ಬೆಂಜಮಿನ್ ಡೋನಟ್ಸ್, 1800 S. ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಸೇಂಟ್. ಹಿಂದಿನ ಕೋಣೆಯ ಕೂಲರ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲಿನ ಸೀಲ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದೆ; ಉಪಕರಣದ ಆಹಾರೇತರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಧೂಳು, ಕೊಳಕು, ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. 11/03 ರ ಮೊದಲು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/97) ಬೆಂಜಮಿನ್ ಡೋನಟ್ಸ್ & ಬೇಕರಿ, 7003 ಬೆಲ್ ಸೇಂಟ್. ಉಪ್ಪು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು; ಎಲ್ಲಾ ಚಮಚಗಳು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. COS. ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಫೌಲಿಂಗ್; ಗಾಳಿಯ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/94) Club Siempre Saludable, 1200 SE 10th Ave., ಸ್ಪೇಸ್ 100. ಆಹಾರ ನಿರ್ವಾಹಕರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಮನೆಯ ಶೈತ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು; ಬಾರ್ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳ ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳು ನಯವಾದ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. 08/21 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/96) ಕ್ರಾಸ್‌ಮಾರ್ಕ್, 2201 ರಾಸ್ ಓಸೇಜ್ ಡ್ರೈವ್. ಆಹಾರದ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. COS. ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/97) Desperado's, 500 N. Tyler St. ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿರಬೇಕು; ಫ್ಲೈ ಬಾರ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಅಂಗಡಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು; ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಸದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ; ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 11/9 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/99) Desperado's Mobile, 500 N. Tyler St. ನೊಣಗಳು ಒಳಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. 11/9 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/96) ಡೊಮಿನೋಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, 5914 ಹಿಲ್‌ಸೈಡ್ ರೋಡ್. ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). COS. ವಾಕ್-ಇನ್ ಮಹಡಿ ನೆಲದಿಂದ ಎತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮೂರು-ವಿಭಾಗದ ಸಿಂಕ್ ಸುತ್ತಲೂ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲಿನ ರಬ್ಬರ್ ಬೇಸ್ ಗೋಡೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. 11/07 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(B/87) ಡಾಂಗ್ ಫುವಾಂಗ್, 2218 E. ಅಮರಿಲ್ಲೊ ಬುಲೇವಾರ್ಡ್. TCS (ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಾಪಮಾನ / ಸಮಯ ನಿಯಂತ್ರಣ) ಅನುಚಿತ ಆಹಾರ ತಾಪಮಾನ; ಬ್ರೆಡ್ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. COS. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಔಷಧಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಸರಬರಾಜುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ. 08/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು; ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೂಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದ ಆಹಾರ ಧಾರಕಗಳು. 08/16 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕಾರ್ಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 10/05 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿಲ್ಲ; ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರದೇಶವು ನಯವಾದ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. 11/04 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/94) ಡೌಗ್ಸ್ ಬಾರ್ಬ್ಕ್ಯು, 3313 S. ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಸೇಂಟ್. ನೌಕರರು ಆಹಾರ, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು), ಬೆಳಕಿನ ತೀವ್ರತೆಯು 540 ಲಕ್ಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು; ಓವರ್‌ಫ್ಲೋ ತಡೆಯಲು ಮೂರು-ಚೇಂಬರ್ ಸಿಂಕ್‌ನಿಂದ ಪರೋಕ್ಷ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಮರುಸಂರಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 10/08 ಮೊದಲು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯಬೇಕು. 10/10 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಮಾಪ್ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). 10/20 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ವಾಕ್-ಇನ್ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಆಹಾರ; ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಪ್ಗಳು; ಗ್ರೈಂಡರ್ನಿಂದ ತೆರೆದ ಮರವನ್ನು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಎಪಾಕ್ಸಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/93) ಡ್ರಂಕನ್ ಆಯ್ಸ್ಟರ್, 7606 SW 45ನೇ ಅವೆ., ಸೂಟ್ 100. ರೀಚ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಯರ್ ಕೂಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. COS. ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಕ್ಲೀನರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕಂಟೇನರ್. 08/14 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶದ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಧೂಳು. 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(B/89) ಎಲ್ ಕಾರ್ಬೊನೆರೊ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್, 1702 E. ಅಮರಿಲ್ಲೊ Blvd. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಉಪಕರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಗೋಚರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. 08/13 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾದ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ TCS ಆಹಾರಗಳು ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. 08/20 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿಂದಿಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು; ಆಹಾರವನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); TCS ಆಹಾರ ಅನುಚಿತ ಕರಗುವಿಕೆ; ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೈಗಳಿಂದ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಆಹಾರ, ಉಪಕರಣಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಬೆಡ್ ಶೀಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಬರಿದಾಗುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ಫ್ಯೂಮ್ ಹುಡ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು; ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರದಂತಹ ಕನಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು; ಒಣ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು) ); ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಲು ಲಂಬವಾಗಿ ನೇತುಹಾಕಬೇಕು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಕೂಲರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/94) ಗಾರ್ಡನ್ ಫ್ರೆಶ್ ಫ್ರುಟೇರಿಯಾ ಲಾ ಹಸಿಯೆಂಡಾ, 1821 SE 3ನೇ ಅವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ; ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. 08/16 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಮಸಾಲೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿನ ಚಮಚವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಚೀಸ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಕೀಟಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಗ್ಯಾರೇಜ್ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. 11/04 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/93) ಗಿಟಾರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡಿಲಾಕ್, 3601 ಓಲ್ಸೆನ್ ಅವೆನ್ಯೂ. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಬಾಟಲಿಯ ಮುಚ್ಚಳ. 08/21 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ನಿರ್ಗಮನ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹೊಸ ರಬ್ಬರ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಸೋಡಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಆಹಾರ ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು; ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ವಿತರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಬಾರ್, ಸಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಬಾತ್ರೂಮ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ತೆರೆದ ಮರದ ಕಿರಣಗಳು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಎಪಾಕ್ಸಿ ಪೇಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಕಪ್ಪು ಮೂತ್ರಾಲಯಗಳು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಮಹಿಳೆಯರ ಶೌಚಾಲಯಗಳಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/92) ಹ್ಯಾಪಿ ಬುರ್ರಿಟೋ, 908 E. ಅಮರಿಲ್ಲೋ ಬುಲೇವಾರ್ಡ್. #ಬಿ. ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕಾರ್ಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಐಟಂಗಳನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಾಂಕದಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಲ್ಲ; ಪ್ರತಿ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಕೂಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ) ; ದೊಡ್ಡ ವಿಸ್ತೃತ ಕೂಲರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 11/04 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/95) ಹೈಟ್ಸ್ ಡಿಸ್ಕೌಂಟ್ & ಕೆಫೆ, 1621 NW 18th Ave. ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾಂಸಗಳು; ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬಟ್ಟಲುಗಳು; ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದ ಧಾರಕಗಳು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). COS.
(B/87) ಮುಖಪುಟ 2 ಸೂಟ್‌ಗಳು, 7775 E. I-40. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು; ಸರಿಯಾದ ಕೈ ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು. 08/08 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರ ಜ್ಞಾನದಿಂದ ಯಾರೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಸಿಂಕ್ ಇಲ್ಲ; ಸಿಂಕ್ ಮುಂದೆ ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿ. 08/15 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ; "ಕೀಪ್ ಫ್ರೋಜನ್" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಕರಗಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ; ಗ್ರಾಹಕ ಸ್ವ-ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡದ ಚಾಕುಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು. 11/03 ರ ಮೊದಲು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/91) ಹಮ್ಮರ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಕೆಫೆ, 2600 ಪ್ಯಾರಾಮೌಂಟ್ ಅವೆನ್ಯೂ. ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಚ್ಚಾ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ನಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). COS. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಸಿಂಕ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 08/20 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಸ್ಲೈಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉದ್ಯೋಗಿಯ ಸೆಲ್ ಫೋನ್; ಮುಂಭಾಗದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಐಸ್; ಶೀತಕದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ; ಕತ್ತರಿಸುವ ಬ್ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬೇಕು; ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗೆ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ; ಬಾರ್ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ವಿತರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು; ಅಚ್ಚು ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಫೌಲಿಂಗ್ ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ; ಎಲ್ಲಾ ಕೂಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/95) ಲಾ ಬೆಲ್ಲಾ ಪಿಜ್ಜಾ, 700 23ನೇ ಸೇಂಟ್, ಕ್ಯಾನ್ಯನ್. ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿಲ್ಲ. 08/23 ರ ಮೊದಲು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ನೊಣಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಹಲವಾರು ಶೈತ್ಯಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿದ ಸೀಲುಗಳು / ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗಳು; ಮುರಿದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು; ಒಣ ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿಯ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/91) ಲುಪಿಟಾಸ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್, 2403 ಹಾರ್ಡಿನ್ ಡ್ರೈವ್. ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು; ಸರಿಯಾದ ಕೈ ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 08/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಪುರಾವೆ; ಪರದೆಯ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ; ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಪರದೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಳಿ ಪರದೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ; ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು; ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಪ್ ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. 11/04 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/96) ಮಾರ್ಷಲ್ಸ್ ಟಾವೆರ್ನ್, 3121 SW 6ನೇ ಅವೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). 08/08 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಹಿಂದಿನ ಬಾಗಿಲು ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 11/03 ರ ಮೊದಲು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/95) ಔಟ್‌ಬ್ಯಾಕ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್ #4463, 7101 W. I-40. ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಕೂಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. COS. ವಾಕ್-ಇನ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕಂಡೆನ್ಸೇಶನ್ ಡ್ರಿಪ್ಸ್; ಮಾಪ್ ಸಿಂಕ್‌ನ ಗೋಡೆಯು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(B/87) ಪೈಲಟ್ ಟ್ರಾವೆಲ್ ಸೆಂಟರ್ #723, 9601 E. I-40. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಉಪಕರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಗೋಚರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. 08/13 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾದ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ TCS ಆಹಾರವು ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು; ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಿಂಕ್. 08/20 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಗ್ಯಾರೇಜ್ ಪ್ರದೇಶದ ಬಾಗಿಲು ಸ್ವಯಂ ಮುಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು; ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು; ಎಲ್ಲಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು; ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಆರ್ದ್ರ ವಸ್ತುಗಳು; ಎಲ್ಲಾ ಇಕ್ಕುಳಗಳು, ಚಮಚಗಳು, ಚಮಚಗಳು, ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ವಿತರಕಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು; ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆಹಾರೇತರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಧೂಳು, ಕೊಳಕು, ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಗ್ರೀಸ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ತೊಟ್ಟಿಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು; ಒಣ ಗೋದಾಮಿನ ಚಾವಣಿಯ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು). 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(B/87) ರೈಸ್ ಅಂಡ್ ಶೈನ್ ಡೋನಟ್ಸ್, 3605 SW 45ನೇ ಅವೆ. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ಲೌಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಿಲ್ಲ. 08/13 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾತ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಚಾವಣಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮಾಡಲು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 08/17 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಇಲ್ಲ; ಉಪಕರಣ ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಡಕ್ಟ್ ಟೇಪ್. 08/20 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಹಿಂಬಾಗಿಲನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು; ಕವರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಳಕು ಪ್ರದರ್ಶನ ಮೀನು ತೊಟ್ಟಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಏಕ ಸೇವಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು; ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆಹಾರದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ; ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಂಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ಮುಚ್ಚಳ/ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಕಾಫಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ವಿತರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು; ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ; ಚಮಚ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ; ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ (ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ); ಆಹಾರವು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಾಗಿ ರಾಶಿಯಾಗುತ್ತದೆ. 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/99) ಸ್ಯಾಮ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ #8279, 2201 ರಾಸ್ ಓಸೇಜ್ ಡ್ರೈವ್. ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸೀಲಿಂಗ್ ದುರಸ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 11/07 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/90) ಸ್ಯಾಮ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಬೇಕರಿ #8279, 2201 ರಾಸ್ ಓಸೇಜ್ ಡ್ರೈವ್. ಸರಿಯಾದ ಕೈ ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. COS. ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಪರಿಹಾರವಿಲ್ಲ. 08/12 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ರೇ-ಟೈಪ್ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ದ್ರವದ ಉಷ್ಣತೆಯು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ; ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವಿಲ್ಲ; ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಒಣಗಲು ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ನೇತುಹಾಕಬೇಕು; ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತಿದೆ. 11/07 ತಿದ್ದುಪಡಿ
(A/95) ಸ್ಯಾಮ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಡೆಲಿ #8279, 2201 ರಾಸ್ ಓಸೇಜ್ ಡ್ರೈವ್. ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತ ಅಥವಾ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು); ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು; ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿನೈಲ್ ಫೋಮ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್. COS. ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಮಾಪ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. 11/07 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/95) ಸ್ಯಾಮ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಮೀಟ್ & ಸೀಫುಡ್ #8279, 2201 ರಾಸ್ ಓಸೇಜ್ ಡ್ರೈವ್. ಸರಿಯಾದ ಕೈ ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 08/12 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತ ಅಥವಾ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. 08/19 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/92) ಸ್ಯಾಂಚೆಜ್ ಬೇಕರಿ, 1010 E. ಅಮರಿಲ್ಲೊ ಬುಲೇವಾರ್ಡ್. ಪ್ರೋಬ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಕೈ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಶೇಷ; ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 08/21 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಚಮಚದ ಹಿಡಿಕೆಯು ಬೃಹತ್ ಆಹಾರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ; ಗೋಡೆಯ ಮೇಲಿನ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಬಣ್ಣವು ನಯವಾದ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/95) Starbuck's Coffee Co., 5140 S. ಕೌಲ್ಟರ್ ಸೇಂಟ್ ಕೈ ತೊಳೆಯುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಿಂಕ್. COS. ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಹಿಂದೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಕಸವಿದೆ. 08/16 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಬಹು ಡ್ರಾಪ್-ಇನ್ ಕೂಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿದ ಸೀಲುಗಳು/ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು); ಧೂಳು ಹಲವಾರು ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ದ್ವಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು). 11/07 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/94) ಸುಶಿ ಬಾಕ್ಸ್ SC8279, 2201 ರಾಸ್ ಓಸೇಜ್ ಡ್ರೈವ್. ಸರಿಯಾದ ಕೈ ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. COS. ಕೈ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಶೇಷ. 08/21 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/91) ಟ್ಯಾಕೋ ವಿಲ್ಲಾ #16, 6601 ಬೆಲ್ ಸೇಂಟ್ ಅಚ್ಚು ಶೇಖರಣೆ ಚಹಾದ ಉರುವಲು ನಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಯಂತ್ರದ ನಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿಂದಿ ಎರಡು ಬಳಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು; ವಾಕ್-ಇನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕೂಲರ್‌ನ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). COS. ಹಲವಾರು ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳು/ಸೀಲುಗಳು ಹರಿದಿವೆ. 08/20 ಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ… ಘನೀಕೃತ ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಆಹಾರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹನಿಗಳು; ಶುದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 11/08 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(B/89) ಟೆಡ್ಡಿ ಜ್ಯಾಕ್‌ನ ಆರ್ಮಡಿಲೊ ಗ್ರಿಲ್, 5080 S. ಕೌಲ್ಟರ್ ಸೇಂಟ್. ವಿವಿಧ ಶೈತ್ಯಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳು; ಅಡಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸದ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಕ್ಯಾನ್ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಟ್ಯಾಕೋ ಬೌಲ್ ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ; ಹಲವಾರು ತೆರೆದ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕೂಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. COS. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಉದ್ಯೋಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ನ ಮುಂದಿನ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿದೆ; ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಧೂಳು / ಹಿಟ್ಟು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ) ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಹೊಂದಿರುವ ತಂಪಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು; ಗಾಳಿಯ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು; ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಯ ಹಿಂದೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕಸ ಮತ್ತು ಆಹಾರ. 11/07 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/99) ಎಸ್ಕಿಮೊ ಹಟ್‌ನಿಂದ ನಿಲ್ದಾಣ, 7200 W. ಮೆಕ್‌ಕಾರ್ಮಿಕ್ ರಸ್ತೆ. ಉದ್ಯೋಗಿ ಗಡ್ಡ ಸಂಯಮ ಸಾಧನವನ್ನು ಧರಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. 11/4 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/97) Toot'n Totum #16, 3201 S. ಕೌಲ್ಟರ್ ಸೇಂಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್, ಹೊರಗಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಸೀಲಿಂಗ್ ಇನ್ಸುಲೇಷನ್ ಬಳಿ ಮತ್ತು ಸೋರುವ ಛಾವಣಿಗಳ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). 08/12 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೇಕ್-ಔಟ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸ್ಲಶ್ ಮತ್ತು ಕೋಕ್ ಯಂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಾ ಸಿರಪ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ; ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು; ಚಾವಣಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. 11/03 ರ ಮೊದಲು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
(A/94) Sanyi ರೋಡ್ ಜರ್ಮನ್ ಮಿಷನರಿ ಸ್ಕೂಲ್, 5005 W. I-40. ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 08/14 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣ ತೊಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸತ್ತ ಜಿರಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ; ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ; ಮತ್ತು ಡಿಶ್ವಾಶಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯಿರಿ (ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ). 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/95) ಯುನೈಟೆಡ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ #520 ಡೆಲಿ, 3552 S. ಸೋನ್ಸಿ ರಸ್ತೆ. ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್; ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು; ತಂಪಾದ ಫ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಧೂಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. COS.
(A/95) VFW ಗೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮೆಡೋ ಪೋಸ್ಟ್ 1475, 1401 SW 8ನೇ ಅವೆ 08/14 ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ROP ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ); ಹುಡ್ ಫಲಕವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/95) ವೆಂಡಿಯ #3186, 4613 S. ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಸೇಂಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಸ್ಲಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಯಿತು (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). 08/21 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸತ್ತ ಕೀಟಗಳಿವೆ; ಫಲಕಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಹಿಂದಿನ ಬಾಗಿಲಿನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ; ವಾಕ್-ಇನ್ ಕೂಲರ್ನ ಗೋಡೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಬಣ್ಣ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ). 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.
(A/96) Yesway #1160, 2305 SW 3rd Ave. ಮೂರು ಕಂಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಸಿಂಕ್‌ಗೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬದಲಿಸಬೇಕು. 08/21 ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಸೋಡಾ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ವಿತರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉಲ್ಲಂಘನೆ); ಧ್ವನಿ-ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಫಲಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. 11/09 ತಿದ್ದುಪಡಿ.